对象：需要参加艺术西点课程的学员
西安艺术西点课程-课程详情
艺术西点课程介绍
通过系统学习可具备西式面点师操作实践技术，熟练掌握烘焙、裱花、慕斯甜点、计算机技术等各项技能，培养具有产品创新精神，能够从事艺术西点制作的高端技能型人才。
同学们毕业后能够掌握西点专业相关理论知识，精通市场流行的各类西点产品制作，可胜任不同档次的西点展台设计，具备店铺运营管理且有创新能力的综合型人才。
本课程专注于培养学员掌握艺术西点制作所需的各类技能，包括但不限于基本功训练、蛋糕类制作、面包类制作、裱花技能、甜品甜点制作、干点类制作、糕点类制作以及咖啡饮品类制作等。
艺术西点课程教学模式：
产教融合、创建未来：深化产教结合，致力于培养高质量职业教育人才；
校企共建、专业深耕：通过校企合作，共同绘制同心圆，谱写就业新篇章；
循序渐进、兼容并包：开启开放包容之门，接纳各方知识与技术，促进活力迸发的学习环境；
知行合一、实践创新：注重规划先行，落实细节，不断增强学生的实践创新能力。
艺术西点课程课程目标：
旨在培养具备产品创新精神的技能型人才，能够从事艺术西点制作的专业烘培师、西点师及技术型餐饮管理人才，并鼓励学员发展自主创业能力。学员将熟练掌握热门烘焙产品的操作技能，获得西式面点师所需的操作实践技术，精通烘焙、裱花、慕斯甜点制作以及计算机技术等多项技能。
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口碑评价
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林孝泉：这里的老师不仅专业水平高，而且非常细心，总是手把手地教我们操作技巧。
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李晓明：无论是课堂上的理论讲解还是实践操作，每一步都有专业的老师指导，让我对自己的未来充满了信心。
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陈光忠：在这里学习的经历对我来说是非常宝贵的。学校的教学模式真的很棒，“理论+实操”让我不仅能理解烘焙背后的科学原理，还能亲自动手尝试各种复杂的工艺。
