
对象:想学全能西点课程的人群
东莞美斯全能西点培训课程-课程详情
全能西点课程介绍
课程亮点
亮点1:私房西点与法式慕斯的基础理论和实际操作相互结合,从原材料在配方中起到的作用开始,更加深入了解甜品的魅力。
亮点2:经过改良的大师配方,更加适合国人口味。
亮点3:会对现今市场甜品的运用进行市场分析和策略方案。
亮点4:课程结束后,提供所有采购供应商,以及开店清单,让创业开店学员更清晰创业前期所有准备工作。
亮点5:全套西点制作原理,熟悉巧克力、共士类、马斯卡彭香草英、动物淡奶油、进口色素、黄油类等原材料制作与应用。
亮点6:课程毕业后,学员在练习中遇到问题都可以得到长久有效的帮助,老师会根据学员现阶段问题给出指导和建议。
全能/私房西点课
1,私房西点课大多是我们订单部人气售卖款、顾客好评率很高,回去可直接售卖。
2.丰富店铺售卖品类,补充下午茶及日常蛋糕的品类,让顾客不在生日也能想到你的甜品。
也可满足不喜欢卡通主题蛋糕的顾客的造型蛋糕需求。
3.课程当中教授的蛋糕相对快手且好吃,
都是可以批量制作,可存放的,适合快速出单,减少损耗!
磅蛋糕系列:
原味磅蛋糕、玫瑰伯爵磅蛋糕
抹茶磅蛋糕、巧克力榛子磅蛋糕
柠檬红茶玛德琳、原味玛德琳等!
芝士系列:
巴斯克芝士蛋糕、北海道双层芝士蛋糕
常见的芝士种类、海绵蛋糕的制作注意的点软化芝士的技巧与烘烤芝士的方法
雪媚娘系列:
原味雪媚娘 、蜜桃雪媚娘
奥利奥雪媚娘、草莓雪媚娘、芒果雪媚娘·学会举一反三与口味搭配的技巧
日式千层:
原味千层、巧克力千层、抹茶千层
蛛豆化云、七中卷、水果十层
煎千层皮制作、抹面技巧、各类奶油馅制作
日式卷系列:
日式巧克力卷、卡布奇诺卷彩虹卷卷、日式竹炭卷
蛋白的打发状态、面糊搅拌手法烘烤的状态、日式卷的组装与装饰
及日常配送注意事项、烘烤的温度与时间掌握
泡芙系列:
闪电泡芙、酥皮泡芙等
各类酱料制作,泡芙面糊的状态、
外交官奶油、泡芙的各类装饰
以上就是东莞美斯烘焙西点培训学校东莞美斯全能西点培训课程的全部介绍,如需了解更多关于东莞美斯全能西点培训课程的信息可以咨询我们客服。咨询客服可以获取东莞美斯烘焙西点培训学校最新优惠活动及试听预约。想要了解的同学赶紧和我们联系吧!东莞美斯烘焙西点培训学校报名电话4009689396



口碑评价
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许智艺:东莞美斯烘焙的课程不仅教授技术,还注重行业规范和创业知识分享。理论与实践结合紧密,比如在制作翻糖蛋糕时,老师会同步讲解市场流行趋势和客户偏好。结业时提供的就业资源对接也很实用。
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黄静远:东莞美斯烘焙的课程设置非常贴合市场需求,既有经典甜点复刻,也有新派创意作品设计。设备齐全的实操教室让我能自由尝试各种工具,班主任还会根据个人进度调整学习节奏。课后微信群里的答疑特别及时,连深夜做蛋糕卡壳都能收到老师的专业建议。